机械加工过程是工件或零件制造的过程。通过机械加工，直接改变了坯料的形状、尺寸和表面质量。把它变成部分的过程叫做机械过程。
数控加工是由普通加工转化而来的，比如公差配合技术测量、工艺 、金属工艺、 热处理材料等。
在编程前都要对所加工的零件进行工艺分析，拟定加工方案，选择合适的刀具，确定切削用量。在编程中，对一些工艺问题。
在数控机床上加工零件时，要把被加工的全部工艺过程、工艺参数和位移数据编制成程序，并以数字信息的形式记录在控制介质上，用它控制机床加工。由此可见，数控机床加工工艺与普通机床加工工艺在原则上基本相同，但数控加工的整个过程是自动进行的，因而又有其特点。